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I nostri vini
Degustazioni

Il Borgo del Cabreo è parte dell’azienda vinicola Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari la cui sede principale è presso la Tenuta di Nozzole, a 7 km dal Borgo del Cabreo, dove si svolgono le degustazioni. Gli ospiti potranno raggiungere la Tenuta di Nozzole, con i propri mezzi oppure chiedendo al nostro staff che sarà lieto di organizzare un transfert con taxi privato, da prenotare con largo anticipo.
I nostri ospiti hanno uno sconto del 20% sulle degustazioni e visite.
Il coupon di sconto dovrà essere richiesto al momento della prenotazione.

I percorsi di degustazione prevedono l’assaggio di 3-4 vini con possibilità di spaziare tra il Chianti Classico, i Supertuscan, in nostri vini Icona o i bianchi. La degustazione è sempre accompagnata da pane bruschettato con nostro olio EVO di Nozzole e specialità locali. E’ possibile anche aggiungere un percorso di visita della barriccaia e della cantina storica. Gli appuntamenti sono giornalieri e per prenotare potete contattare direttamente il nostro staff.

I nostri vini
Percorso del Sangiovese

l tour prevede la visita alla barriccaia della Tenuta di Nozzole, al caveau dove vengono conservate le migliori etichette delle tenute Folonari dal 1980 ad oggi ed una degustazione guidata alla scoperta del vitigno che più rappresenta il territorio Toscano.

Vi accompagneremo in un percorso sensoriale alla scoperta del Sangiovese in purezza secondo terroir e metodi di vinificazione differenti. Da Firenze a Siena, un itinerario enologico tra denominazioni storiche come il Chianti Classico, il Nobile di Montepulciano ed il Brunello di Montalcino.

I nostri vini
Baby Supertuscan nati già grandi

Sono denominati BABY SUPERTUSCAN perché, a differenza dei loro “cugini “ Super Tuscan”, non effettuano alcun affinamento in legno ma unicamente in acciaio, tecnica che rende questi vini piacevoli, freschi e di pronta beva, caratterizzati da note fruttate e piacevolmente morbidi al gusto. Perfetti da aperitivo ed in abbinamento alle specialità toscane.

Scopri un nuovo stile, alla scoperta dei varietali che hanno fatto grande la rinascita del vino toscano.

I nostri vini
L’enoteca

All’interno del Borgo abbiamo un Wine Shop dove poter acquistare una selezione dei nostri ottimi vini e il nostro olio di oliva EVO. Per un’offerta più completa dei nostri prodotti consigliamo una visita allo Wine Shop della Tenuta di Nozzole, dove è possibile prenotare una degustazione con visita.